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Gaia Restaurante

Information

Menu de Verano, 7 pasos. ($ARS 2900 – 20% = $ARS 2465)

Amuse Bouche
Charmat Brut Rosé.

Segundo Paso
Berenjena asada, yogur de cabra y almendras caramelizadas.
Chardonnay Reserva.

Tercer Paso
Salmón + naranja + crocante.
Gaia White Blend.

Cuarto paso
Sandwich de cordero.
Gaia Red Blend.

Quinto paso
Filet de ternera grillado con verduras salteadas, lactonesa de tomates de la huerta y demi glace.
Malbec Grande Reserve.

Sexto paso
Queso y dulces.
Malbec Dulce Reserva.

Séptimo paso
Cítrico con ganache de pomelo y helado de pistachos.
Granita de estación.


El precio del menú incluye 1 copa de vino por paso, 1 botella de agua por persona, 1 café o té, y la visita a la bodega a las 12 hs o 16 hs.
Todos los cambios en el menú tienen costo adicional.

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Valid to: 21/03/2020

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