![\"\"](\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/las_perdices.jpg\")
<\/p>\n[:es]Pioneros en Agrelo, la propiedad de la familia Mu\u00f1oz L\u00f3pez, donde est\u00e1 ubicada Vi\u00f1a Las Perdices, se comenz\u00f3 a cultivar en 1972, cuando Don Juan inici\u00f3 las actividades con sus hermanos hasta que en 2004 funda Vi\u00f1a Las Perdices.<\/p>\n
Actualmente esa finca cuenta con 90 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos que incluyen vi\u00f1as de m\u00e1s de 40 a\u00f1os e implantaciones nuevas a partir de 1999.<\/p>\n
All\u00ed viven 16 familias, en 16 viviendas que constituyen una peque\u00f1a comunidad, habitadas por 65 personas en total entre grandes y chicos. Los primeros que llegaron a trabajar a la finca lo hicieron a principios de los a\u00f1os \u201980. La \u00faltima incorporaci\u00f3n fue hace 2 a\u00f1os.<\/p>\n
A estas familias, Vi\u00f1a Las Perdices les ofrece trabajo permanente y continuo todo el a\u00f1o, vivienda y servicios sin cargo -energ\u00eda, agua corriente, recolecci\u00f3n de residuos -. La bodega tambi\u00e9n se encarga del mantenimiento de calles vecinales y caminos consolidados, a fin de posibilitar el ingreso 4 veces al d\u00eda de la l\u00ednea de colectivo que utilizan los chicos para ir a la escuela.<\/p>\n
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\nComparando con la pampa h\u00fameda, en la cual la mecanizaci\u00f3n del cultivo de grandes extensiones ha ocasionado migraciones hacia los cinturones de las grandes ciudades con la consecuente p\u00e9rdida del aprendizaje de los oficios de sus padres, en nuestra tierra se destaca el traspaso de conocimientos y contagio de la cultura del trabajo en el entorno del campo y naturaleza dada por nuestras vides. Las personas viven en un espacio que se asemeja a un barrio. Tienen contenci\u00f3n y resguardo gracias a esta forma de vida entre vi\u00f1edos. No tienen que utilizar las rutas provinciales o caminos para ir al trabajo, ahorran ese tiempo para ocio propio o para compartirlo con sus seres queridos. En el caso de los chicos, ven trabajar a sus padres, comparten con ellos almuerzo y cena. Cuando terminan sus estudios ya tienen una idea sobre los oficios y pueden evaluar si les agrada aprender y continuar ese camino. Este es un breve resumen de nuestro peque\u00f1o aporte de Responsabilidad Social Empresaria \u2013\u00a0Nicol\u00e1s Mu\u00f1oz, gerente administrativo de Vi\u00f1a Las Perdices.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\nLa Gran Familia<\/h3>\n
La bodega le da empleo a un total de 50 personas en planta. Quienes trabajan en producci\u00f3n de vi\u00f1edo, 20 personas, realizan las tareas culturales seg\u00fan la estaci\u00f3n y aproximadamente 10 personas se abocan al trabajo en bodega y dep\u00f3sito. Las tareas de administraci\u00f3n y ventas la lleva a cabo un total 20 personas que no viven en la finca. Quienes tienen mayor experiencia van transmitiendo sus conocimientos a quienes lo necesitan y se van incorporando a la gran familia de Vi\u00f1a Las Perdices.<\/p>\n
\nEn una industria que acostumbra a trabajar con empleados eventuales para las cosechas, el trabajo con personal permanente es algo poco habitual. En Vi\u00f1a Las Perdices consideramos de alt\u00edsima importancia poder contar con la misma gente a\u00f1o tras a\u00f1o, con todo lo que eso implica a nivel capacitaci\u00f3n, fidelizaci\u00f3n y la impronta artesanal \u2013 explica Juan Carlos Mu\u00f1oz, presidente y en\u00f3logo de la bodega.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\nLa historia<\/h3>\n
Vi\u00f1a Las Perdices es un emprendimiento familiar desarrollado por Juan Mu\u00f1oz L\u00f3pez, su esposa Rosario y sus hijos: Nicol\u00e1s, Estela y Juan Carlos.<\/p>\n
De tradici\u00f3n agricultora, Juan Mu\u00f1oz Lopez lleg\u00f3 a la Argentina en 1952 desde su Andaluc\u00eda natal, en el sur de Espa\u00f1a, en busca de nuevos horizontes. La familia se instal\u00f3 en Mendoza en 1954 y a partir de 1958 comenz\u00f3 con el cultivo de vides. Durante los primeros 20 a\u00f1os se dedicaron a comercializar uvas.<\/p>\n
En 1977 construyeron la primera bodega en Vistalba, y desde entonces \u2013 hasta el 2003 \u2013 se elabor\u00f3 ininterrumpidamente vinos de los vi\u00f1edos propios en Agrelo que se comercializaban a granel, sin una marca propia.<\/p>\n
Fue en 2004 que la pasi\u00f3n por el vino de la Familia Mu\u00f1oz L\u00f3pez se concret\u00f3 en un nuevo emprendimiento y se construy\u00f3 Vi\u00f1a Las Perdices en la finca de Agrelo. Los primeros vinos comenzaron a comercializarse a mediados del 2006.[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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