{"id":1386,"date":"2018-08-13T16:41:32","date_gmt":"2018-08-13T19:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/guiablend.com\/es\/?p=1386"},"modified":"2018-08-13T16:41:32","modified_gmt":"2018-08-13T19:41:32","slug":"entre-dos-presenta-sus-alfajores-espirituosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiablend.com\/en\/entre-dos-presenta-sus-alfajores-espirituosos\/","title":{"rendered":"[:es]Entre Dos presenta sus alfajores espirituosos[:]"},"content":{"rendered":"<p>[:es]La empresa mendocina de alfajores premium cumple 10 a\u00f1os en el mercado local y lo celebra con nuevos productos.<\/p>\n<p>Entre Dos lanza su Trilog\u00eda de Espirituosos. Una serie de tres alfajores elaborados con esencias de bebidas espirituosas, que no contienen alcohol, aptos para el consumo tanto de ni\u00f1os como adultos.<\/p>\n<p>Con un producto nuevo y totalmente innovador, Entre Dos sigue sorprendiendo a sus seguidores. La Trilog\u00eda de Espirituosos presenta dos sabores nuevos Cognac y Whisky, que<br \/>\nllegan para acompa\u00f1ar al alfajor de Ron, el cual fue premiado como el\u00a0<em>\u201cAlfajor m\u00e1s rico\u201d<\/em>\u00a0de chocolate en la Fiesta Nacional del Alfajor en C\u00f3rdoba en 2017.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1388\" aria-describedby=\"caption-attachment-1388\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1388 size-full\" title=\"ENTRE DOS COGNAC\" src=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-02.jpg\" alt=\"ENTRE DOS COGNAC\" width=\"800\" height=\"446\" srcset=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-02.jpg 800w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-02-15x8.jpg 15w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-02-768x428.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1388\" class=\"wp-caption-text\">ENTRE DOS COGNAC: Alfajor de chocolate negro con dulce de leche al cognac y almendras.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_1389\" aria-describedby=\"caption-attachment-1389\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1389 size-full\" title=\"ENTRE DOS WHISKY\" src=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-03.jpg\" alt=\"ENTRE DOS WHISKY\" width=\"800\" height=\"404\" srcset=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-03.jpg 800w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-03-15x8.jpg 15w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-03-768x388.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1389\" class=\"wp-caption-text\">ENTRE DOS WHISKY: Alfajor de chocolate negro con dulce de leche al whisky y toques de chocolate blanco.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_1387\" aria-describedby=\"caption-attachment-1387\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1387 size-full\" title=\"ENTRE DOS RON\" src=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-01.jpg\" alt=\"ENTRE DOS RON\" width=\"800\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-01.jpg 800w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-01-15x8.jpg 15w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/alfajores_entre_dos-01-768x408.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1387\" class=\"wp-caption-text\">ENTRE DOS RON: Alfajor de chocolate negro con dulce de leche al ron y crocante de man\u00ed.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los alfajores Entre Dos son un producto 100% mendocino, elegido no s\u00f3lo por el consumidor local sino tambi\u00e9n por los miles de turistas que nos visitan durante el a\u00f1o.<\/p>\n<p>La elaboraci\u00f3n sigue siendo de manera artesanal, prestando especial cuidado a la preparaci\u00f3n y descanso de la masa, para luego poder trabajarla mejor y as\u00ed obtener mejores resultados.<\/p>\n<p>El estirado y corte se realiza en forma manual, tapa por tapa. Aproximadamente se cortan 16.000 tapas de alfajores diarias. En los rellenos y ba\u00f1os de chocolate se cuidan las temperaturas correctas, para lograr un acabado perfecto.<\/p>\n<p>El paso final, el empaque, se realiza de forma autom\u00e1tica logrando envasar 80 alfajores por minuto.<\/p>\n<p>Sus creadores Ariel Fabrizio junto a su mujer Constanza Carca\u00f1o en el a\u00f1o 2008 elaboraban 4 docenas diarias de alfajores en el interior de su hogar, hoy tienen una producci\u00f3n de 700 docenas diarias en su f\u00e1brica ubicada en Blanco Encalada, Luj\u00e1n de Cuyo, lugar donde tambi\u00e9n se puede disfrutar de su Caf\u00e9 de monta\u00f1a y adquirir sus productos en su Delicatessen Store.[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es]Entre Dos lanza su Trilog\u00eda de Espirituosos. 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