{"id":1413,"date":"2018-08-21T17:59:00","date_gmt":"2018-08-21T20:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/guiablend.com\/es\/?p=1413"},"modified":"2018-08-21T17:59:00","modified_gmt":"2018-08-21T20:59:00","slug":"distintas-propuestas-para-disfrutar-casarena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiablend.com\/en\/distintas-propuestas-para-disfrutar-casarena\/","title":{"rendered":"[:es]Distintas propuestas para disfrutar Casarena[:]"},"content":{"rendered":"

[:es]Con diferentes actividades en la bodega y los vi\u00f1edos, as\u00ed como en su atractivo restaurante, Casarena ofrece una amplia variedad de iniciativas para disfrutar del entorno inconmensurable en el que nacen sus grandes vinos.<\/p>\n

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Casarena Bodega y Vi\u00f1edos, emplazada en Lujan de Cuyo, ofrece una amplia variedad de propuestas que apuntan a diferentes p\u00fablicos, desde familias, hasta parejas o amigos.<\/p>\n

Su restaurante, al pie de la Cordillera de los Andes y totalmente vidriado, ofrece una de las mejores vistas de Mendoza. En un ambiente desestructurado y casual, la propuesta gastron\u00f3mica hace eje en la reinterpretaci\u00f3n de recetas tradicionales de la regi\u00f3n en clave creativa y vanguardista.\u00a0Se destacan las t\u00e9cnicas con fuegos y el acento en el uso de productos de la regi\u00f3n de Cuyo. Y por supuesto, se ofrece todo el portfolio de vinos de la bodega, integrado por 505, Ramanegra -Estate y Reserva-, Sinergy Selecci\u00f3n de Barricas, Single Vineyard y su vino \u00edcono DNA.<\/p>\n

Bajo la direcci\u00f3n del chef Lucas Bustos, de lunes a s\u00e1bados se ofrece un men\u00fa de cinco pasos -cada uno maridado con un vino diferente de la bodega- m\u00e1s caf\u00e9 y petit four. El precio por persona es de $1320.<\/p>\n

Los domingos, en tanto, se propone una opci\u00f3n m\u00e1s descontracturada; ya sin men\u00fa fijo, los platos salen de la cocina con la espontaneidad de cualquier hogar mendocino. Bajo la idea de compartir y disfrutar en familia, las fuentes se colocan en el centro de la mesa y se come y bebe a gusto del comensal. En ese caso, el precio por persona es de $900.<\/strong><\/p>\n

Claro que los comensales tambi\u00e9n pueden caminar por los vi\u00f1edos -que se encuentran a pocos metros de distancia-, recorrer la bodega y dejar pasar las horas con una copa de vino en la mano y la mirada perdida en un paisaje que quita el aliento. Tal es as\u00ed que, cuando la temperatura es m\u00e1s agradable, la terraza del restaurant es uno de los puntos m\u00e1s buscados, ya que ofrece una vista \u00fanica.<\/p>\n

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La bodega ofrece diferentes propuestas para sumergirse en la vitivinicultura argentina:<\/p>\n

Experiencia Casarena en Mendoza<\/h3>\n

El tour inicia, copa en mano, con una caminata por el vi\u00f1edo; luego, se realiza una degustaci\u00f3n en las salas de estiba de vinos en proceso para finalizar con una degustaci\u00f3n de vinos reserva en la sala de barricas.\u00a0A lo largo del tour, de 80 minutos de duraci\u00f3n, se degustan cuatro vinos.\u00a0Precio por persona: $250.<\/strong><\/p>\n

Elige tu propia experiencia<\/h3>\n

Se trata de cuatro experiencias tem\u00e1ticas que destacan diferentes aspectos de la elaboraci\u00f3n del vino.<\/p>\n

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  1. La naturaleza como protagonista:<\/strong> Un buen vino comienza en la vid. Esa experiencia propone recorrer los vi\u00f1edos con el fin de aprender todos sus secretos. Durante el tour se degustan dos vinos en proceso.<\/li>\n
  2. Magia y transformaci\u00f3n:<\/strong> aqu\u00ed el eje est\u00e1 puesto el proceso de cambio que vive la uva, desde el vi\u00f1edo hasta la evoluci\u00f3n del vino en botella. Se degustan dos vinos en estiba.<\/li>\n
  3. El vino es un arte:<\/strong> el objetivo de esta experiencia es descubrir la visi\u00f3n del en\u00f3logo cuando arma las piezas del rompecabezas: maderas, tostados, tiempos, talento y perspectivas. Se degustan 2 vinos de nuestras barricas gota.<\/li>\n
  4. Sabores y aromas del maridaje:<\/strong> con la cordillera como tel\u00f3n de fondo, se degustan productos t\u00edpicos mendocinos y sus acuerdos con el vino. Una experiencia sensorial \u00fanica en la que se catan cuatro etiquetas.<\/li>\n<\/ol>\n

    Estas cuatro experiencias finalizan con degustaci\u00f3n de 2 vinos en la exclusiva sala de barricas. Precio por persona $ 380.<\/strong><\/p>\n

    Experiencia Suelos Mendocinos<\/h3>\n

    El eje de esta experiencia est\u00e1 puesto en el terroir; Casarena Bodega y Vi\u00f1edos es el lugar indicado para vivenciar c\u00f3mo el tipo de suelo impacta en el vino, ya que cuenta con cuatro vi\u00f1edos en Luj\u00e1n de Cuyo, cada uno con diferentes caracter\u00edsticas.\u00a0Despu\u00e9s de la recorrida, se degustan 4 vinos de barricas \u201cgota\u201d en una sala especial y se finaliza con la degustaci\u00f3n de 4 vinos de su l\u00ednea de alta gama: Single Vineyard.\u00a0Precio por persona $ 450.<\/strong><\/p>\n

    Experiencia Vino la Familia<\/em><\/h3>\n

    Si el plan es visitar el vi\u00f1edo en familia, esta experiencia es la elegida. La idea es que, a trav\u00e9s del juego, los ni\u00f1os aprendan sobre la cultura del vino y su entorno. Se los invita a recorrer el vi\u00f1edo en b\u00fasqueda de materiales como hojas, sarmientos y piedritas; los padres, por supuesto, pueden ayudarlos en la tarea.\u00a0Durante la actividad, los adultos degustar\u00e1n vinos de las l\u00edneas Ramanegra Estate y Reserva.\u00a0M\u00e1s tarde, se invita a las familias a crear una obra de arte que represente Mendoza.\u00a0Para finalizar, una segunda degustaci\u00f3n combinada con las etiquetas Single Vineyard junto con una tabla de quesos y fiambres.\u00a0Precio por persona $ 550.<\/strong>[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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