{"id":1561,"date":"2018-10-17T19:06:06","date_gmt":"2018-10-17T22:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/guiablend.com\/es\/?p=1561"},"modified":"2018-10-17T19:06:06","modified_gmt":"2018-10-17T22:06:06","slug":"rosell-boher-presenta-sus-nuevos-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiablend.com\/en\/rosell-boher-presenta-sus-nuevos-vinos\/","title":{"rendered":"[:es]Rosell Boher presenta sus nuevos vinos[:]"},"content":{"rendered":"

[:es]Con un nuevo corte y un incremento de la producci\u00f3n, la l\u00ednea Gran con sus nuevas a\u00f1adas, se afianza en el mercado de alta gama.<\/p>\n

Rosell Boher, la bodega m\u00e1s prestigiosa en la elaboraci\u00f3n de espumantes del pa\u00eds, contin\u00faa hoy con el objetivo trazado de alcanzar los mismos logros con sus vinos de alta gama. En este caso, presentando la tercera a\u00f1ada de su blend tinto\u00a0Casa Boher Gran Reserva 2015,<\/strong> y la segunda de su\u00a0Gran Chardonnay 2017.<\/strong><\/p>\n

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En el caso del\u00a0Gran Reserva 2015,<\/strong> lo componen un 60% de uvas Malbec, 25% de Merlot y 15% de Cabernet Franc, todas provenientes de la finca propia en Valle de Uco. Y tal como anticipara anteriormente la bodega, al tratarse de una selecci\u00f3n de las mejores barricas, las ediciones van variando cepas y porcentajes seg\u00fan la decisi\u00f3n del equipo enol\u00f3gico. Malbec, Merlot y Cabernet Franc pasaron, por separado, 14 meses en barricas de roble franc\u00e9s y americano de primer uso y, tras la crianza se realiz\u00f3 el corte, que permaneci\u00f3 otros 12 meses estibado en botella, antes de su salida al mercado.<\/p>\n

A la vista se muestra como un vino de colores intensos y oscuros donde se destacan los rojos, con l\u00e1grimas definidas y elegantes. A la nariz presenta frutas secas como pasas de uva y ciruelas, con toques de frutas rojas como guindas y cerezas bien acompa\u00f1adas de notas tipo vainilla y caf\u00e9. En boca, aparecen los sabores mermeladas de ciruela, dulce de guinda y las notas percibidas en nariz.<\/p>\n

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Gran Chardonnay 2017<\/strong>\u00a0se compone en un 100% de uvas provenientes de parcelas previamente seleccionadas en la Finca Los Arboles, propiedad de la bodega en Valle de Uco, a entre 1200 y 1300 m.s.n.m. con suelo pedregoso y sustrato arenoso. La totalidad del vino pas\u00f3 12 meses en barricas de roble franc\u00e9s y americano de primer uso y, tras la crianza se realiz\u00f3 el corte.<\/p>\n

Con sus notas florales y frutales que van desde peras a frutas tropicales, y dejando en boca notas c\u00edtricas que le dan frescura e intensidad. Adem\u00e1s ofrece una entrada muy dulce y en conjunto con su paso por madera da una persistencia \u00fanica y placentera.<\/p>\n

Del Gran Reserva 2015, se produjeron 12.000 botellas que tendr\u00e1n un precio sugerido de\u00a0$790\u00a0en g\u00f3ndola; y del Gran Chardonnay 2017, fueron 5500 botellas con un precio de\u00a0$720.<\/strong>[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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