{"id":1597,"date":"2018-11-14T14:05:38","date_gmt":"2018-11-14T17:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/guiablend.com\/es\/?p=1597"},"modified":"2023-11-16T16:22:33","modified_gmt":"2023-11-16T19:22:33","slug":"nueva-cosecha-de-gaia-white-blend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiablend.com\/en\/nueva-cosecha-de-gaia-white-blend\/","title":{"rendered":"[:es]Nueva cosecha de Gaia White Blend[:]"},"content":{"rendered":"<p>[:es]<a href=\"https:\/\/guiablend.com\/en\/es\/lugares\/domaine-bousquet\/\">Domaine Bousquet<\/a> presenta la cosecha 2017 de su assemblage de variedades blancas Gaia White Blend, elaborado a base de uvas org\u00e1nicas 50% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 15% Sauvignon Blanc, provenientes de vi\u00f1edos propios ubicados en Gualtallary.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1599\" src=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/domaine_bousquet-gaia_white_blend.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"483\" srcset=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/domaine_bousquet-gaia_white_blend.jpg 800w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/domaine_bousquet-gaia_white_blend-15x9.jpg 15w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/domaine_bousquet-gaia_white_blend-768x464.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<blockquote>\n<p>El Chardonnay, componente mayoritario en el corte, da el perfil frutado que buscamos con notas tropicales y de fruta blanca. Aporta un gran volumen de boca gracias a su paso por una cuidada crianza en barricas y posterior reposo sobre l\u00edas. Esta cepa se ensambla perfectamente con el Pinot Gris, que suma complejidad, con notas de durazno blanco y un soporte de mineralidad como grafito, que le aportan profundidad al corte. Finalmente, el Sauvinon Blanc nos ayuda a mantener la frescura y aporta un perfil c\u00edtrico con notas herb\u00e1ceas. La suma de las 3 cepas y sus proporciones hace que el corte presente una perfecta armon\u00eda entre la fruta, mineralidad, paso por roble y acidez \u2013 explica\u00a0Rodrigo Serrano Alou, en\u00f3logo de la bodega.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Gaia es la la l\u00ednea de assemblages de Domaine Bousquet y se completa con\u00a0<strong>Gaia Red Blend,<\/strong> compuesto por 50% Malbec, 45 % Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.<\/p>\n<p>Domaine Bousquet elabora vinos org\u00e1nicos de Gualtallary, <em>\u201cVinos naturalmente elegantes\u201d.<\/em> Es el legado de una larga y prestigiosa historia que lleva el apellido Bousquet. Una familia que lleva cuatro generaciones de tradici\u00f3n vitivin\u00edcola, proveniente de la regi\u00f3n de Carcassone, al sur de Francia. La bodega naci\u00f3 en el a\u00f1o 1997, cuando la Familia decidi\u00f3 trasladarse desde Francia hasta el pie de la Cordillera de los Andes y adquirir 240 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, donde producir los mejores vinos org\u00e1nicos.<\/p>\n<p>El precio sugerido de\u00a0Gaia White Blend\u00a0es de\u00a0<strong>$369<\/strong>\u00a0en vinotecas.[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es]Domaine Bousquet presenta la cosecha 2017 de su assemblage de variedades blancas Gaia White Blend, elaborado a base de uvas org\u00e1nicas 50% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 15% Sauvignon Blanc, provenientes de vi\u00f1edos propios ubicados en Gualtallary.\u00a0[:]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[17],"class_list":["post-1597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-bodegas"],"acf":{"info_link":"","trending":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1597\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}