{"id":2099,"date":"2019-10-11T10:06:45","date_gmt":"2019-10-11T13:06:45","guid":{"rendered":"https:\/\/guiablend.com\/es\/?p=2099"},"modified":"2023-11-16T16:16:00","modified_gmt":"2023-11-16T19:16:00","slug":"descubri-la-unica-taverna-asiatica-de-mendoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiablend.com\/en\/descubri-la-unica-taverna-asiatica-de-mendoza\/","title":{"rendered":"Descubr\u00ed la \u00fanica taverna asi\u00e1tica de Mendoza"},"content":{"rendered":"<p>[:es]Un mundo de sabores te esperan en BAO Taverna. Un ambiente descontracturado que invita a viajar un rato por Oriente.<\/p>\n<p>El proyecto comenz\u00f3 como un shop de conservas nacionales e importadas, delicatesen tradicionales y algunos productos asi\u00e1ticos como salsas picantes, caldos y especias. Con el tiempo empezaron a cocinar con esos ingredientes, enfoc\u00e1ndose en la cocina asi\u00e1tica, y decidieron compartir sus recetas abriendo las puertas de BAO.<\/p>\n<p>Luego de una larga jornada laboral, BAO Taverna es el lugar de encuentro para disfrutar las tardes en la ciudad de Mendoza. Tragos, cerveza china de arroz (rubia y negra), vinos y jugos naturales, son las opciones para acompa\u00f1ar con platos que ofrecen un paseo por las distintas regiones de As\u00eda: sabores vietnamitas, chinos y thai.<\/p>\n<p>Su carta est\u00e1 dividida por sectores: entradas (gyozas, langostinos apanados en panko, springrolls chinos y arrollados vietnamitas de papel de arroz), bocadillos (BaoBuns al vapor), principales (Pad Thai, Chow Mi Fen), sopas (Pho Bo, Tom Yum y SrirachaRamen) y algunos postres como el Dorayaki Matcha o el SojuIcecream.<\/p>\n<p>Para los amantes de la comida asi\u00e1tica, les recomendamos el Pad Thai, uno de los platos m\u00e1s solicitados. Una base de omelette con un salteado de fideos de arroz tipo cinta con langostinos y salsa de tamarindos. Acompa\u00f1ado de brotes de soja, man\u00ed, chili, fish sauce y verdeo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2100\" src=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/bao_taverna.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/bao_taverna.jpeg 1280w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/bao_taverna-15x10.jpeg 15w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/bao_taverna-800x533.jpeg 800w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/bao_taverna-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>Si vas por primera vez tendr\u00e1s que probar los Dumplings de Hongos Shitake que son una experiencia inolvidable. La porci\u00f3n consta de 5 empanaditas rellenas de hongos shitake y hongos pino, kol china (repollo dulce) y jengibre. Est\u00e1n cocidas al vapor y doradas a plancha con aceite de s\u00e9samo. Se acompa\u00f1an con una salsa agridulce llamada Tontkatsu.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de una selecta carta de vino, tambi\u00e9n se destacan sus tragos de autor con opciones muy originales como la LIMONADA PICANTE, el SAKE SOUR, LICOR DE CIRUELA UME, entre otros.<\/p>\n<p>BAO TAVERNA tiene su propio shop gourmet en donde venden los mismos productos asi\u00e1ticos que utilizan en las recetas de su men\u00fa, tanto locales como importados. Podr\u00e1s encontrar \u00a0todo lo necesario para hacer sushi, salsas t\u00edpicas, fideos de arroz, gaseosas coreanas, cervezas de arroz y muchos productos SIN TACC.<\/p>\n<ul>\n<li>Lunes a s\u00e1bado de 12 a 15.30 y de 19 a 01 horas.<\/li>\n<li>Reservas: 2616783079 o v\u00eda Instagram en la cuenta @baotaverna<\/li>\n<\/ul>\n<p>[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es]El proyecto comenz\u00f3 como un shop de conservas nacionales e importadas, delicatesen tradicionales y algunos productos asi\u00e1ticos como salsas picantes, caldos y especias. Con el tiempo empezaron a cocinar con esos ingredientes, enfoc\u00e1ndose en la cocina asi\u00e1tica, y decidieron compartir sus recetas abriendo las puertas de BAO.[:]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2101,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[35],"class_list":["post-2099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-gastronomia"],"acf":{"info_link":"","trending":[],"eat_and_drink":["eat_and_drink"]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2099\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}