![\"\"](\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/lagarde_extra_brut.jpg\")
<\/p>\n[:es]Lagarde Extra Brut, un corte de uvas producido siguiendo el m\u00e9todo charmat, obteniendo como resultado un vino elegante, suave y con una prolongada persistencia en boca.<\/p>\n
Siguiendo la visi\u00f3n de las hermanas que llevan adelante Bodega Lagarde, Sof\u00eda y Lucila Pescarmona, quienes buscan que todos sus productos est\u00e9n pensados para maridar con gastronom\u00eda, el equipo enol\u00f3gico dio vida a un espumante fresco y sutil, el cual se sugiere disfrutar a modo de aperitivo o durante un rico brunch. Para los amantes de la cocina, este espumante invita a ser parte de ella y es un gran aliado para acompa\u00f1ar la preparaci\u00f3n de aquellos platos que uno m\u00e1s disfrute.<\/p>\n
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Lagarde Extra Brut\u00a0es un corte de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Semill\u00f3n, cuyas uvas que provienen de fincas propias que la bodega posee en diferentes localidades de Luj\u00e1n de Cuyo (Gran Mendoza) y Vista Flores, en Tupungato (Valle de Uco). En cuanto a la elaboraci\u00f3n, la segunda fermentaci\u00f3n, es decir la toma de espuma, se realiza en tanques de acero inoxidable y all\u00ed las levaduras quedan en suspensi\u00f3n y en contacto con el l\u00edquido el tiempo suficiente para que suceda una lisis de esas levaduras, que aporta complejidad en aromas y sabores.<\/p>\n
\n\u00abNuestra l\u00ednea de espumantes siempre fue muy tradicional, pero con Lagarde Extra Brut renovamos la gama con una propuesta acorde a los tiempos que corren, manteniendo la elegancia que caracteriza a nuestros vinos\u00bb, agreg\u00f3\u00a0Sof\u00eda Pescarmona, CEO y copropietaria de Lagarde.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Por su parte,\u00a0Juan Roby, Gerente de Enolog\u00eda de la bodega, coment\u00f3: \u201cCon este espumante, elegimos un mayor tiempo de permanencia sobre las borras para agregar complejidad y elegancia, manteniendo la frescura de la fruta y las flores. Este m\u00e9todo nos permiti\u00f3 obtener burbujas muy delicadas y sensaciones muy cremosas en boca\u201d.<\/p>\n
El lanzamiento de Lagarde Extra Brut se enmarca en un proceso de renovaci\u00f3n que la categor\u00eda de espumantes de Lagarde viene manifestando desde hace algunos a\u00f1os y que inici\u00f3 con un restyling de todas sus etiquetas. Actualmente, la gama de burbujas de la casa lleva el nombre \u201cLagarde Sparkling Wine\u201d e incluye cuatro etiquetas: Lagarde Dolce, Lagarde Extra Brut (Charmat Lungo), Lagarde Champenoise Extra Brut y Lagarde Blanc de Noir (que saldr\u00e1 al mercado en 2020).<\/p>\n
Lagarde Extra Brut ya est\u00e1 a la venta en el Wine Shop de la bodega y podr\u00e1 encontrarse en vinotecas de todo el pa\u00eds.[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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