En este importante certamen, que se llev\u00f3 a cabo en\u00a0Londres,\u00a0el vino \u00edcono de Do\u00f1a Paula fue unos de los siete vinos argentinos premiados con medalla de Oro y recibi\u00f3\u00a096 puntos\u00a0por parte de un experimentado panel de reconocidos sommeliers y figuras de la industria vitivin\u00edcola, que en esta ocasi\u00f3n cont\u00f3 con la presencia especial del Master of Wine\u00a0Tim Atkin.<\/p>\n
Los cr\u00edticos destacaron al\u00a0Selecci\u00f3n de Bodega 2019\u00a0como un vino:\u00a0 rico, maduro y opulento, con notas de violetas y cerezas negras. En el paladar, fresco y sabroso.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n del\u00a0IWC, todos los vinos tintos distinguidos con la m\u00e1xima categor\u00eda fueron de la provincia de Mendoza.\u00a0\u201cSelecci\u00f3n de Bodega 2019, es un gran exponente del Valle de Uco, proviene de nuestra Finca Alluvia ubicada en Gualtallary, Tupungato. Posee un intenso color violeta-negro profundo. En nariz se destaca aromas de frutos negros como moras, ar\u00e1ndanos y notas de frutas rojas frescas como frambuesas y marcados aromas minerales que recuerdan a la tiza y al grafito. Presenta un final de boca muy persistente. Ideal para una guarda prolongada\u201d,\u00a0comenta\u00a0Mart\u00edn Kaiser,\u00a0gerente Viticultor de Bodega Do\u00f1a Paula.<\/p>\n
\u00abEste Malbec que re\u00fane todas las caracter\u00edsticas y potencial de una de las zonas m\u00e1s privilegiadas de Mendoza, es un claro ejemplo de los vinos de clase mundial que est\u00e1 elaborando hoy en d\u00eda en la Argentina\u00bb,\u00a0agrega\u00a0Kaiser.<\/p>\n
Un vino rico, maduro y opulento, con notas de violetas y cerezas negras. En el paladar, fresco y sabroso.<\/p>\n
Este concurso que se lleva a cabo anualmente en\u00a0Londres,\u00a0Reino Unido, cuenta con un proceso de evaluaci\u00f3n sumamente riguroso, dado que cada vino se cata a ciegas y se juzgan en base a su estilo, regi\u00f3n y cosecha. Adem\u00e1s, el protocolo para calificar a las diferentes muestras que se presentan establece que, para poder obtener medalla de oro, los vinos deben alcanzar una calificaci\u00f3n de 95 a 100 puntos, en el caso de las medallas de plata, se otorgan a partir de puntajes de 90 a 95.<\/p>\n
Cabe destacar, que la a\u00f1ada 2019 del Selecci\u00f3n de Bodega, a\u00fan no se encuentra en el mercado argentino, pero se puede disfrutar de su cosecha anterior disponible en todas las vinotecas del pa\u00eds a un precio de\u00a0$ 8.036.<\/p>\n
Bodega Do\u00f1a Paula, establecida en 1997 en Mendoza, elabora vinos de alta gama con uvas provenientes 100% de vi\u00f1edos propios ubicados en las mejores zonas vitivin\u00edcolas del pa\u00eds. Do\u00f1a Paula cuenta actualmente con 800 hect\u00e1reas divididas en cuatro fincas.<\/p>\n
Master of Wine Tim Atkin.<\/p>\n
La bodega cuenta con el certificado de\u00a0Vi\u00f1a Sustentable\u00a0en todos sus procesos de producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n del vino a partir de la implementaci\u00f3n del Protocolo de Sustentabilidad Vitivin\u00edcola de Bodegas de Argentina.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la bodega se encuentra en proceso de recertificaci\u00f3n como apta para\u00a0veganos, tras obtener dicha acreditaci\u00f3n en 2021 por\u00a0Liaf Control, para todas sus l\u00edneas de vinos en Argentina y para el resto de sus etiquetas que se comercializan en el mundo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Do\u00f1a Paula, una importante bodega de Argentina, contin\u00faa cosechando buenos puntajes y reconocimientos internacionales. En esta ocasi\u00f3n, Do\u00f1a Paula Selecci\u00f3n de Bodega 2019, un Malbec de Gualtallary,… Read more ><\/b><\/span><\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2713,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[17],"class_list":["post-2710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-bodegas"],"acf":{"info_link":"","trending":[],"eat_and_drink":["eat_and_drink"]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2710"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2710\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiablend.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}