{"id":908,"date":"2018-02-23T18:20:45","date_gmt":"2018-02-23T21:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/guiablend.com\/es\/?p=908"},"modified":"2018-04-06T10:56:54","modified_gmt":"2018-04-06T13:56:54","slug":"espacio-trapiche-reconocido-por-la-prestigiosa-guia-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiablend.com\/en\/espacio-trapiche-reconocido-por-la-prestigiosa-guia-michelin\/","title":{"rendered":"Espacio Trapiche reconocido por la prestigiosa Gu\u00eda Michelin"},"content":{"rendered":"<p>[:es]En su apartado Michelin Voyage, el restaurante ubicado en Maip\u00fa se sum\u00f3 entre los restaurantes de bodegas recomendados por la prestigiosa publicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La gu\u00eda Michelin es publicada anualmente por la editora francesa Michelin \u00c9ditions du Voyage que se encuentra en m\u00e1s de una docena de pa\u00edses, y es la m\u00e1s antigua de las gu\u00edas europeas que recomienda hoteles y restaurantes. La famosa gu\u00eda que lleva m\u00e1s de cien a\u00f1os como referente para todos los grandes aficionados a la gastronom\u00eda, asigna estrellas a los establecimientos gastron\u00f3micos de todo el mundo, destacando calidad, creatividad y esmero en los platos ofrecidos a sus clientes.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201dEspacio Trapiche, tiene estilo contempor\u00e1neo y elegante, est\u00e1 rodeado por la huerta org\u00e1nica y la imponente Bodega de estilo florentino construida en 1912.\u201d \u2013 dijo la Gu\u00eda.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-911\" src=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/trapiche-michelin.jpeg\" alt=\"\" width=\"1134\" height=\"509\" srcset=\"https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/trapiche-michelin.jpeg 1134w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/trapiche-michelin-15x7.jpeg 15w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/trapiche-michelin-800x359.jpeg 800w, https:\/\/guiablend.com\/wp-content\/uploads\/trapiche-michelin-768x345.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1134px) 100vw, 1134px\" \/><\/p>\n<p>Su paisaje, la ambientaci\u00f3n, sus vinos combinados con los platos aut\u00f3ctonos puestos de manera delicada y elegante, fueron factores que cautivaron a los cr\u00edticos, para que Espacio Trapiche sea una de los recomendados de la prestigiosa gu\u00eda francesa.<\/p>\n<p>Este lugar tiene una propuesta diferente, es el marco ideal donde se expresan a la perfecci\u00f3n los vinos de Daniel Pi, elegido en UK como el en\u00f3logo del A\u00f1o, junto a los platos del reconocido Chef Lucas Bustos. En una cocina que se distingue por aplicar el concepto de KM0 a su cocina, permitiendo minimizar la distancia entre el origen de los ingredientes y la cocina, para obtener un men\u00fa elaborado en base a productos frescos y de calidad.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Horario:<\/span> Lunes a Domingo de 10 a 17<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Direcci\u00f3n:<\/span> Nueva Mayorga s\/n, Maip\u00fa, Mendoza, Argentina<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Tel\u00e9fono:<\/span> (0261) 520-7605<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Email:<\/span> <a href=\"mailto:espacio@trapiche.com.ar\">espacio@trapiche.com.ar<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es]En su apartado Michelin Voyage, el restaurante ubicado en Maip\u00fa se sum\u00f3 entre los restaurantes de bodegas recomendados por la prestigiosa publicaci\u00f3n. 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