Matervini demuestra cómo partiendo de una misma variedad, Malbec, las uvas de diferentes terroir producen vinos de carácter absolutamente diferente. Es un camino que va desde suelos tradicionales a otros inexplorados, de los más jóvenes a los más antiguos y no aluvionales —como los que se encuentran en la Pre-cordillera—. Matervini es la búsqueda de lo desconocido, de lo nuevo en lo antiguo.
Ofrecemos una experiencia única y muy interesante, en la cual hacemos un breve recorrido por los viñedos, visitamos el área de fermentación y la sala perfectamente acondicionada para la crianza de nuestros vinos. Para finalizar la experiencia realizamos una degustación en nuestros confortables livings, con vista a la Cordillera de Los Andes, de cuatro de nuestros vinos Ultra-Premium, altamente puntuados por los críticos internacionales, donde descubriremos cómo, dependiendo del perfil de suelo donde el viñedo crece, cada Malbec expresara un carácter y una personalidad diferente. La idea es hacer un viaje vínico degustando y comparando como el Malbec se adapta y se expresa en cada región de nuestro país.