Una república de sabores
[:es]¿Sos de los que disfrutan descubriendo nuevas sensaciones?
República del Chachingo se define como la Patria del Disfrute… la capital de los cocktails, las cervezas, el vino y la música que acompañan la comida.
Allí pueden encontrarse excelentes platos para disfrutar en almuerzos y cenas. Organizar eventos y degustar lo mejor de los malbec argentinos y deliciosos cocktails realizados por prestigiosos barman.

Sobresalen las carnes a la parrilla y las pastas caseras, ideales para maridar con la amplia gama de vinos que muestra su carta.
¿Un dato para tener en cuenta? Los martes y jueves se puede disfrutar un menú de 7 pasos con maridaje de Catena Zapata. Y los miércoles es noche de sushi.
- Guardia Vieja 2569, Vistalba, Mendoza
- Cenas de martes a domingos
- Almuerzos: sábados y domingos
- Teléfono: (0261) 3478293
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